배추를 기본으로(5년 간수뺀 천일염 사용) 마백김치, 꼬들배기,무말랭이 각각의 맛 보려오십시요.
단맛은 대추와 늙은 호박,사과로 꼬들배기,무말랭이 단맛은 엿기름과 간장을 다려 식힌후 맛을 더합니다.
마백김치 단맛은 배와 사과로 맛을 냅니다.